217.第217章 五口大锅
第217章 五口大锅
“朕要看看乾儿会的是什么样的菜品！”
李世民表示道，就在刚才，他确实是被刷新了认识。
因为李承乾所做的菜完全在他们想象之外。
恐怕没有人能像李承乾这般，做出凉拌的菜品，而且味道还十分不错。一大盘子直接让他们给吃完了，边上的人可没有看过李世民这样过，一般来说，他能吃几口也是十分给面子了。
李承乾说道：“父皇、母后，请看！”
完后，便抄出了一口锅。
这一口锅对于李世民而言，那种感觉到神奇的表情一点都不比其他人少多少。
而像是薛仁贵他们，似乎也是习以为常了，所以，并没有特别的感受。因为他们在刚才就看过了。只是不知道它具体是怎么使用的。
“乾儿，这是何物？看着造型独特的很，为什么朕从来没有看过！”
“是啊，我也没见过此物，看你拿起，似乎非常轻？比起我们常用的轻上许多！”
大唐的炊具可不轻，也从来没有像是这么一口锅，可以让一个小孩子拿起来的。
有时候大的几个成年人都搬不动，但是它们作用就是做菜，一般来说没有人会去搬动它们不是？
而李承乾确实是做到了。
因此，他们才会惊讶。
“这叫锅，是炒菜之器具！”
锅？什么是锅，就是李承乾面前的器具？看起来有些神奇！
“炒菜？何为炒菜？怎么弄？”
这下，两个新名词出来了。
两夫妻是完全不解。
这仅是李承乾表演的开始，他们就有大量的不解。
“这是古文上所写的方法造出的器具，而炒便是将菜品放到里面，经过油，高温搅拌，让调味料能融入菜品之中……”
李承乾尽可能的简单解释，但是大家听了之后，像是明白，又像不明白，他们还是一脸茫然。
这是什么意思？
为什么要这么做。
能吃吗？好吃吗？
特别是司膳等人，他们觉得李承乾这一次是对于饮食的一种亵渎，如果不是他的身份使然，这会儿早就被喷得面目全非了。
李承乾才不理会大家心中所想。他直接抄起了五口大锅，迅速洗净。
这便是说，他要一次性做五道菜品？一定是这样的！
换作是强大的厨师，恐怕也不怕这么做吧。
因为五个菜品一定会让他们手忙脚乱。
谁敢这么做？
但是他有烹饪精通的傍身，五道菜还是少的，差就差在这里锅不多。
否则可以更多一些的。
其实每一道菜的时间不同。只要控制好时间，十分简单的！
“父皇、母后请看！”
完后，李承乾拿举起了刀，拿起了一个山药，一顿操作猛如虎。
那刀工简直就是登峰造极。
仅是一瞬间，那山药被片成数个整齐如一的大小。
这还没完，在他身边还有一只杀好的鸡。
他再次挥起了菜刀。
砰砰砰
一顿砍杀，鸡肉瞬间化成大量的小块。
而后，它们被一起投入了锅中。
而李承乾接下来，便是下了生姜等调味料。
盖上盖子，完了！
司膳等人也在灶下生起了火，大火燃烧着。
他的做法，让人看得眼缭乱的。
看起来没有章法，实际上他是步步为营。
这一道菜比较久一些，所以他先做。
如果一口锅的话。李世民想吃上他的菜，可能要等好久。
“好，这一道菜就等半炷香时间！便可！”
不等李世民问话。
他又开始拿出了一根据排骨。
咔嚓咔嚓，又是一顿猛砍。
看得人们是心惊胆战。
“这……这是第二道菜？”
李世民忍不住问道。
“是的，父皇。”
“那这肉是羊肉？”
大唐的主要肉类就是羊肉。
李承乾却道：“不，是猪肉！”
自西晋灭亡以后，大量北方游牧民族南下，经过300多年的战乱先一统于隋，又一统于唐。建立唐朝的李氏家族虽然是汉人，但早已严重胡化。皇族如此，吃得起肉的贵族、官僚们也是如此。胡人自然更爱吃羊肉，在往后的数百年间，猪肉逐渐没落。
因此，猪肉并不为他人所熟知。
他们甚至会以为猪肉不好吃。
而李承乾的做法明显的让李世民觉得奇怪。
“这猪肉能吃？”
于是便有这个问法。
那是因为他没有或者不知道有没有吃过猪肉。
也是因为当时的做法实在是太过于落后。
而李承乾想说的是猪肉可比羊肉好吃，至少没有那种膻味。
更适合做一些清淡的东西。
比如现在他想做的菜品，一定会让李世民觉得惊奇！
“父皇，可能您以前没有吃过，但儿臣可以保证，这一道菜，绝对是上品，保证让您回味无穷！”
现还没有做出菜来，就敢这么说，恐怕也只有李承乾才会这样了。
长孙皇后则在一边说道：“皇上，不如让乾儿做完，我们再试试如何？”
也是啊，现在还没有做出菜来，就怀疑菜不能吃，这不带这样的。
“好，朕一会儿一定好好尝尝才是。你继续！”
“是！”
完后，李承乾便将排骨放入第二口满是水的锅中进行大火焯水。
这又是一道需要时间来处理的菜品。
趁着焯水的那一段时间。
他的菜刀又起，直接将大量生姜，还有蒜头一起切好备用。
他的做法引得人们的惊讶。
这一步步的，一点都不像是做菜的样子。
特别是司膳，他们的眼神有些惊讶。
这还是做菜吗？完全不是好吗？
长孙皇后也做过菜，当她看到李承乾这么做的时候，眉头紧皱。
毕竟这种做法，实在是太过于先进了，完全不是人们认知之中的菜品。
但没吃之前，也不好说什么。
如果李承乾真的成功了，那这一次，一定会掀起一场革命。
像是锅这类的东西，一定会大火，整个大唐的饮食结构也会变化。
人们变得更会做菜。
而吃的也是更好。
接下来，李承乾道：“来人，将鱼拿上来！”
司膳应是，便拿起了一条一斤左右的鱼，放到了案版上面。
“这是什么鱼？”
李世民看了，问道。
“这是桂鱼！”
长孙皇后老远的便看到，而后道。
(本章完)